仙人の戯れ言　　2007年1月1日〜　

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餃子・・・
2007-6-18 　19:17

いまＴＶで「餃子の王将」の仕込をやっていますが、
あの餃子って手で包んでいたんですね。(驚)
てっきり既に完成品が配送されて、
後は焼くだけだと思っておりました。
なんと12000個/日も作るそうです。
大したもんですな・・・

さすがにこれだけの数を作っていると、
身体が1個の大きさというか重さが判るように
なるそうです。

そのシーンを見ていたら、
思わず芝川のネリ作りを思い出してしまいました。
あれも一種の名人芸ですよね。
「美香ママたいしたもんだなぁ〜」と感心しております。
残念ながら、ＲＹＯとオイラは結局これだけは
マスターできませんでした〜〜。（苦笑）
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